Ridge Vineyards Monte Bello 2021 2634-2 000 bottles

000 bottles

Dom Pérignon 2012 har en kompleks aroma med noter af moden frugt som grønne æbler

frugtig dimension med subtile bærnoter og en blød balance

I would not be surprised to see the 1995 edge out the brilliant 1994 in 15-20 years

På ganen er den rund og generøs med en delikat mousse og en vedvarende

Ridge Vineyards Monte Bello 2021 2634-2 000 bottlesFast inventar p listen over vine, man br smage, inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux