SKU: 88401388292
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pieno e giustamente aromatico
Conservati in olio extravergine di oliva
senza aggiungere aceto di vino
La distillazione è orientata a mantenere pulizia ed equilibrio
preparato secondo un’antica ricetta a base di bargnoli
Classico Balsamico test pieno e giustamente aromaticoCaratteristiche del prodotto L'Acetaia Cavalli, situata a Scandiano, nel cuore della provincia di Reggio Emilia, porta avanti una tradizione familiare dedicata al balsamico da diverse generazioni. La produzione si distingue per una scelta precisa: utilizzare come unica materia prima il mosto cotto d'uva italiana, senza aggiungere aceto di vino, coloranti, caramello o addensanti, seguendo un metodo produttivo che richiama la tradizione dell'Aceto
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