Mousse au Chocolat - pulver, hvid, 800 g sub-pasten-und-zubereitungen Måleområde mellem -20 °C og

Måleområde mellem -20 °C og +250 °C

Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma

Leveres i 90 g-dåse

Som marinade til kødretter eller i salatsaucer er den en god ledsager

Leveres i en 500 g-pose

Mousse au Chocolat - pulver, hvid, 800 g sub-pasten-und-zubereitungen Måleområde mellem -20 °C ogUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Lad den kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. De srlige CHEF FOOD tips afprvet p vores egen kaffemaskine: Med moussepulveret kan der laves en hvid kakaodrik. Opls ca. 40 g (efter smag) pulver i 150 200 ml varm sdmlk og top med mlkeskum frdig. Blandingen smager super lkkert, nr den suppleres med en