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a contatto coi lieviti per circa un anno
Il mosto segue anche una fermentazione malolattica sempre in acciaio
UVAGGIO | 50% Pinot Nero
INFO PRODUTTIVE | Vendemmia a inizio settembre
CANTINA | Pascal Cotat
Fixin 2023 Sud Africa a contatto coi lieviti perProduttore: Lou Dumont Nakada Koji Nazione: Francia Regione: Borgogna Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Fixin Uvaggio: Pinot Nero Formato: 75 cl Gradazione: 12,5% Annata: 2023 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 10 10 Sconti possibili: Si
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