cremosa e insieme erbacea
che trascorrevano le estati in questi luoghi nei manieri di campagna
Il Barolo Castellero 2020 di Giacomo Fenocchio è vinificato attraverso il metodo tradizionale di lunga macerazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti per 40 giorni in vasche di acciaio inox
Il clima è stato ideale in tutti i mesi dell’anno: caldo non troppo intenso e piogge nei momenti giusti e non eccessivamente abbondanti in primavera
note agrumate di buccia di limone
Riserva Mazon 2021 Pinot Nero Hofstatter Alto Adige DOC Pinot Grigio cremosa e insieme erbaceaRiserva Mazon 2021 Pinot Nero Hofstatter Alto Adige DOC Il Riserva Mazon 2021 Pinot Nero di Hofstatter un vino che presenta le caratteristiche tipiche di questo nobile vitigno. Si mostra nel calice di colore rubino granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca. Con il tempo si apre largo e