SKU: 80024070743
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Si consiglia l’abbinamento con carni alla brace
per il processo di affinamento viene fatto in botte grande di rovere austriaco per circa 24 mesi
Abbinamenti: carne cruda
Segue l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 8 - 10 mesi
tannino avvolgente
Barolo DOCG - 2017 ANNATA_1996 Si consiglia l’abbinamento con carniComune: La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Barolo Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in barrique francesi usate per 24 mesi Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato Odore: sentori di frutta rossa Sapore: caldo, grande eleganza con un finale nitido di viola, con tannini accennati ma morbidi Abbinamenti: carni rosse, e
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