Elouan Pinot Noir 2021 novemberoprydning lagdelte tanniner

lagdelte tanniner

og gæringen sker i små kar for at bevare druernes individuelle udtryk

Casanova di Neri Bianco IbBianco 2019 er en spændende hvidvin fra den anerkendte toscanske producent Casanova di Neri

ristede nødder og kalkede undertoner

gule roser og våde sten

Elouan Pinot Noir 2021 novemberoprydning lagdelte tanniner100% Pinot Noir fra Oregon, som har nogle af de bedste betingelser for dyrkning af denne krvende drue. Langs Oregons kyst ligger Umpqua, Willamette og Rogue Valleys og druerne som wine maker Joe Wagner anvender til Elouan, kommer fra netop de tre steder. Elouan betyder godt lys og det fik druerne masser af i 2016, som var et varmt og trt r. Det har givet en kraftig og intens vin med masser af kompleksitet. Farven er dyb rubinrd og aromaerne str i k