Passito Doc Picolit “Cumins” - Livon Grappa Moscato Ideale nel fine pasto

Ideale nel fine pasto

ricchi di luppoli americani ed oceanici

Morbida all’assaggio

I profumi di cannella

Ricette originali sapientemente preparate nella sala essenze per riscoprire il piacere di un gusto unico

Passito Doc Picolit “Cumins” - Livon Grappa Moscato Ideale nel fine pastoIl Picolit Cumins nasce nei vigneti aziendali di Cumins, presso il Comune di Dolegna del Collio, Friuli Venezia Giulia. Il vitigno coinvolto nella produzione di questo vino il Picolit, coltivato su terreni di marne arenarie. La vendemmia svolta rigorosamente a mano in cassette; le uve vengono fatte appassire per 30 giorni con successiva pressatura e pulitura del mosto. La fermentazione avviene in barrique di Allier dove rimane poi per 8 mesi a