Tarquin's Cornish Pastis 35 cl. DISTRICT_Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape ØKO 32 ha af disse

32 ha af disse

så er bokseren blid som en bamse (=helt blød og afrundet struktur)

Det er lidt svært at sætte fingeren på

som giver whiskyen en umami-agtig fornemmelse

med en minimalistisk tilgang til ingredienserne og smagsoplevelsen

Tarquin's Cornish Pastis 35 cl. DISTRICT_Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape ØKO 32 ha af disseTarquins Cornish Pastis er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis spiritus. Den bliver destilleret i Cornwall p sm kobber pot stills, med en nje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grn kardemomme, appelsinskal og tornblad. 12 af disse botanicals bliver macereret i neutral hvedespiritus natten over, mens den 13., tornblad, tilfjes just inden destillationen. Efterflgende tilfjes