Franciacorta Blanc de Blancs Nature Magnum test Il finale è di straordinaria

Il finale è di straordinaria purezza e complessità

ma un condimento evoluto

questo Champagne ha sviluppato una complessità e un'eleganza straordinarie

un bianco ricco e complesso da abbinare a piatti robusti di carne e pesce

nonché un finale persistente

Franciacorta Blanc de Blancs Nature Magnum test Il finale è di straordinariaLa cuve ottenuta assemblando i vini derivati da vigneti DOCG situati sulle colline attorno ad Erbusco: la maggior parte proviene dall'ultima vendemmia antecedente il tiraggio, il 10% circa deriva da annate precedenti, appositamente conservate a temperatura controllata. La vendemmia 2018 la prima in cui l'azienda conferma la sua esperienza agronomica e di cantina alla visione virtuosa della biodinamica, senza perci rinunciare alla sua classica