Irréductible Sauvignon Blanc 2022 Amphore Clos Roussely Loire/Bio Carinena Mineralität und burgundischer Eleganz verbindet

Mineralität und burgundischer Eleganz verbindet

Weincharakter: frischer

leicht mineralisch

der Ausbau erfolgt überwiegend in Beton und gebrauchten Holzfässern

Popcorn ist ein easy-drinking Naturwein

Irréductible Sauvignon Blanc 2022 Amphore Clos Roussely Loire/Bio Carinena Mineralität und burgundischer Eleganz verbindetDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Die natrliche Grung des