SKU: 70265156773
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner
let sødligt aroma
Aromerne er livlige og passer fremragende til skaldyr
Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C
Leveres i en 50 g-dåse
Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-belix Udviklet til konditori og chokoladeproduktion:Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Med denne Pro Espuma kan man fremstille isr varme espumas, skum, supper, Nitro Dragon samt skum toppings til cocktails og longdrinks. Selv vanskelige tilberedninger lykkes. Dosering: 100 g 1 liter vske.
US$ 50.00
US$ 150.00
US$ 85.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 1250.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 1400.00
US$ 185.00
US$ 25.00
US$ 15.00
US$ 150.00
US$ 35.00
US$ 75.00
US$ 50.00
US$ 125.00
US$ 45.00
US$ 50.00
US$ 125.00
