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Alessandria
INFO PRODUTTIVE | Fermentazioni separate per tipo di uva con lieviti indigeni in differenti barrique
affinamento per metà in botte e metà in acciaio
GRADAZIONE | 12%
Portogallo
Pinot Noir 2022 Promo AlessandriaCANTINA Clos du Moulin aux Moines ORIGINE Auxey Duresses, Francia UVAGGIO 100% Pinot Noir FORMATO 75cl GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE Vigne condotte solo in biodinamica. Fermentazione in tini di acciaio inox, affinamento in vasche di acciaio inox per 10 mesi. Nessuna solforosa aggiunta. CERTIFICAZIONI Biologico
