Vins de Foresta - Sumoll 2022 Maldicion Clarete (rosé) 2023 får du en præcis og

får du en præcis og ærlig vin

som er lavet på de mest aromatiske druer fra 2021

Stor spændstighed og friskhed balancerer de dybe noter eminent

Heinz Wagner Vintage 2020 er en af de flasker

at man har lyst til et glas mere

Vins de Foresta - Sumoll 2022 Maldicion Clarete (rosé) 2023 får du en præcis ogSumoll er ikke en drue, der prver at charme sig ind. Den krver lidt opmrksomhed, men belnner s ogs. Forestas udgave er lys, rdfrugtet og syrevillig, men aldrig skarp. Det er vin med puls. Saftig som en moden ribs, let urtet som laurbrblad og med en rgslret mineralitet, der kun kan komme fra Garrafs kalkklipper. Gringen sker spontant, lagringen foregr i brugte fade i otte mneder, og flaskningen sker uden klaring og med minimal svovl. Resultatet er