Det er en vin med en flot struktur i perfekt balance mellem kompleksitet
Fløjlsblød skoleeksempel på en Vosne Romanée
Mousserende vin - Ancestrale
Stokkene er op mod et halvt hundrede år gamle
Høsten sker i hånden i løbet af september
Equilibre (0,375 L), Champagne Legret & Fils Katalonien Det er en vin medEquilibre er et blend bestende af 40% Meunier, 30% Pinot Noir og 30% Chardonnay, hvoraf 40% kommer fra reservevine. Flot lysegul i farven med fine, vedvarende bobler. Dufter gyldne bler, citrus med et skr af orange og en lille trret banan. Frisk og fyldig i munden med citrus, let tropisk frugt med ananas og hints af mandel. Equilibre er et blend bestende af 40% Meunier, 30% Pinot Noir og 30% Chardonnay, hvoraf 40% kommer fra reservevine. Flot lysegul