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19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero
Consigliato con la tagliata di manzo alle erbe aromatiche o con il maiale alle prugne
quasi iodate
L'Angelica 2021 Langhe DOC Chardonnay di Rocche dei Manzoni si mostra nel calice di colore giallo paglierino trasparente con riflessi dorati
tannini e aromi dalle bucce degli acini
Champagne Brut 'Et Sans Ciel' Jean Claude Mouzon Arnaldo Caprai 19 Cru: principalmente Aÿ eChampagne Brut 'Et Sans Ciel' Jean Claude Mouzon Lo Champagne Brut 'Et Sans Ciel' di Jean Claude Mouzon stato concepito con l'idea di onorare la tradizione dei nostri antenati, per lodare la Natura per il suo valore essenziale nell'arte di viticoltori. "Et sans ciel?" unisce corpo e finezza in un'eleganza raffinata. Pinot Nero (60%), Chardonnay (35%) e Meunier (5%) vi introducono alle caratteristiche della nostra Maison (frutta cotta, mandorla,
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