Laura Seufert Silvaner K Veneto Alle Weine von Château Carsin

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Domaine Capmartin Les Vieilles Vignes

Zweigelt ist Österreichs wichtigste Rotweinsorte – und Julius Klein zeigt

Das Rotliegende – ein geologisch besonderer Boden aus rotem Sandstein

Abfüller: Weingut Schweizer

Laura Seufert Silvaner K Veneto Alle Weine von Château CarsinSilvaner K mit diesem Wein zeigt Laura Seufert, welchen Einfluss der dunkle Keuperboden auf einen frnkischen Silvaner haben kann. Die Reben wachsen in den Steillagen rund um Iphofen, wo die lange Vegetationszeit den Trauben Zeit gibt, ihre Herkunft vollstndig auszudrcken. Nach der Handlese bleiben die Trauben mehrere Tage auf der Maische, bevor sie spontan im 500 Liter Tonneau vergren. Anschlieend reift der Wein zwlf Monate auf der Vollhefe und wird