Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella 2015 (cassetta di legno) 'Scalabrone' che preserva al meglio la

che preserva al meglio la freschezza e la tipicità del vitigno

Il finale è lungo

Chardonnay 28-33%

seguite da tocchi di anice

Un blend da 25 vintages della regione

Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella 2015 (cassetta di legno) 'Scalabrone' che preserva al meglio laCa' Dei Frati Amarone Della Valpolicella Pietro Dal Cero 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2021 2028 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio. Affina in barrique per 2 anni e in acciaio per 1 anno, termina con minimo altri 2 anni in bottiglia. Abbinamento : carni