Tartuflanghe trøffel-pasta, tagliolini, med 7 % sommertrøffel, nr. 18, 250 g marke-soripa 25 mm (maskerne er lige

25 mm (maskerne er lige akkurat synlige med det blotte øje)

gæret på rosévin fra den gamle steiriske druesort "Blauer Wildbacher"

"PIK-AS" bliver flydende igen i varmt vandbad

3 kopper) kogende vand og tilsæt derefter rejer og svampe efter smag

pasta- og æggeretter

Tartuflanghe trøffel-pasta, tagliolini, med 7 % sommertrøffel, nr. 18, 250 g marke-soripa 25 mm (maskerne er ligeDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. I 1990 s Tartufissima, den frste pasta med trfler, dagens lys. Den fremstilles i hnden og indeholder 7 % sommertrfler. For at spilde s lidt aroma som muligt trres pastaen ved lave temperaturer. Resultatet overbeviser enhver gourmet. Kog pastaen i 2 liter vand tilsat havsalt i ca. 5 minutter. Hld derefter vandet fra og varm pastaen op med lidt smr. Server