Ætneus Etna Rosso, I Custodi, 2020 whiskylikør Domaine Camille Braun har til

Domaine Camille Braun har til denne vildt spændende orange vin brugt Pinot Gris druer fra den ler- og sandholdige Grand Cru mark

Til veltilberedte retter med kød

Absurd meget Riesling for pengene

Blanc de Marges

Domaine Joel Remy er et lille familiedomæne gennem fem generationer

Ætneus Etna Rosso, I Custodi, 2020 whiskylikør Domaine Camille Braun har tilDet er ikke supernemt at dyrke vin p Etnas skrninger, men den vulkanske jord og det enestende mikroklima giver mulighed for fantastisk vin. I Custodi er en flok halvskre vinbnder, der gr all in p bredygtighed, kologi og i samarbejde med deres muldyr fr de transporteret kasse efter kasse af smukke druer ned fra vulkanens sider for sidenhen at lave dem til duftende, smkre, nsten burgundisk elegante vine. Helt uden fiksfakseri. Et spejlbillede af Etna i