Riesling Gutswein, Eppelmann, 2022 Sydtyrol Efter uanede timer og måneder

Efter uanede timer og måneder med tests og prøvedestillationer

Masser af harmonisk frugt

Der bruges skruelåg for at sikre helt tæt lukning

Enestående

med antydninger af tropiske frugter og blandede blomster til noter af toast

Riesling Gutswein, Eppelmann, 2022 Sydtyrol Efter uanede timer og månederDufter af modent grnt ble og gul fersken. Typisk for Eppelmanns stil giver den et syre kick, mens citrusnoter understreger friskheden. Kalkstenspvirkningen er tydelig, hvilket gr vinen lige og let saltet. Den fungerer fint alene eller kan kombineres med lette retter. Fx salat med rejer eller avocado og agurk. Gutsrieslingen skal altid nydes kold, gerne ved 8 10 grader. Jo kligere, jo mere citrus og grnt ble kommer ud. Jo varmere jo flere gule aromaer