Annamaria Clementi Magnum Riserva 2015 (Astucciata) Petit Verdot Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle

Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 11 giorni

Champagne Brut Mandois Rosé

Regione: Padova (Colli Euganei)

Sboccatura: 2020

Il 5% affina in botti di rovere nuove

Annamaria Clementi Magnum Riserva 2015 (Astucciata) Petit Verdot Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulleRiserva Annamaria Clementi Magnum 2015 Dosage Zro Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuve Annamaria Clementi uneccellenza del metodo C Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche la fermentazione