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A specialty
slightly pungent and caramel flavour
colorante caramello semplice
Polyconic vase pruning system
leavening agents: disodium diphosphate
Tartufo nero uncinato Bio A specialtyIl tartufo nero uncinato invernale di Nacci Tartufi il migliore tartufo fresco: ha una scorza con grosse verruche con la caratteristica forma ad uncino, per questo motivo si chiama uncinato. Chiamato anche Scorzone Invernale, il suo tempo di raccolta inizia il 1 Ottobre e termina il 31 Dicembre. Ha profumo e sapore delicati e ben delineati, con note di nocciola, porcino e grana. Perfetto per molti utilizzi in cucina, sia cotto che crudo. Per quattro
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