Scalabrone 2022 Rosato Bolgheri - Tenuta Guado Al Tasso Salon Oenotheque Case Carmènere 15%

Carmènere 15%

Vinificazione ed Affinamento: le tre varietà di uve vengono vinificate in acciaio con lieviti naturali

Bollinger Champagne Special Cuvée

Rosé Vintage 2006 si sposa a una cucina semplice

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ottenuta rigorosamente tramite lieviti indigeni da qui la dicitura in etichetta 'Tradition'

Scalabrone 2022 Rosato Bolgheri - Tenuta Guado Al Tasso Salon Oenotheque Case Carmènere 15%Bolgheri Rosato Scalabrone 2022 Antinori Tipologia : ros Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% . Vinificazione ed Affinamento: raccolta, diraspatura, soffice pigiatura e fermentazione separata per ogni vitigno con macerazione di circa 4 ore. Affina in contenitori d'acciaio per alcuni mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi di pesce, crostacei e pesci cotti a vapore, sushi, stuzzichini.