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VINIFICAZIONE Breve macerazione pellicolare del mosto sulle bucce
Gradazione: 14
suolo di disfacimento granitico
SUOLO I terreni sono costituiti dai tipici detriti calcarei e da argille rosse combinati con sabbie eoliche più o meno cementate
Gradazione: 15
Vermentino di Sardegna "SessantaQuattro" - Poderi Parpinello VD1 VINIFICAZIONE Breve macerazione pellicolare delDenominazione: Vermentino di Sardegna DOC Uvaggio: Vermentino di Sardegna Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 14 NOTE DI DEGUSTAZIONE SessantaQuattro della cantina Poderi Parpinello vino Vermentino di Sardegna DOC. Al calice si presenta colore paglierino, inizialmente con riflessi verdognoli sprigionando un profumo fine ed elegante con sentore di frutta gialla ed agrumi Al palato sapido, armonico con retrogusto che ricorda la mandorla amara
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