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Fabrizio Carbone Giornalista
I nuovi rivali del vino
Miahuatlàn 182
CAPITOLO 11
altruista e adattabile
Cucina di Romagna Botanica Fabrizio Carbone GiornalistaCi sono cose che gridano vendetta alla memoria e alla cultura dei nostri padri. Qualche valle romagnola ancora una terra felice, ove tanti ottantenni e anche novantenni sono nati, qui hanno goduto pur con qualche parentesi legata alla Grande guerra della casa, del paese natale, del territorio, dei mangiari e dei prodotti della terra romagnola: qui con emozione ripetuta ogni volta dopo tanta acqua e aceto hanno bevuto Sangiovese dal profumo di viola.
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